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令和5年産 新潟県産 「わたぼうし」もち米 玄米 30kg
¥8,500 税込
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冷めてもやわらかい、もち米
わたぼうしは新潟県の平坦地に適する新潟の奨励品種のもち米です。
「こがねもち」よりも、粒が大きく、一粒あたりの重さも「こがねもち」よりも重いのが特徴です。
早生品種の為、コシヒカリと収獲時期がずれるので、近年では他の品種に替わり普及しています。
餅への加工適性にも優れていて、「こがねもち」よりも価格が安いことから人気も上々です。
冷めてもやわらかいので、お餅はもちろん、
おこわや赤飯にもおすすめです！！
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